Datolyagolyók

Datolyagolyók

Hozzávalók:

250 g darált keksz

250 g datolyapaszta

2 evőkanál rum aroma

140 g vaj

2 evőkanál natúr kakaópor, cukor nélkül

110 ml tej

Kókuszreszelék a forgatásához.

Elkészítés:

Ha nincs darált kekszünk akkor bármilyen másik keksz is megteszi, csak daráljuk le finomra.

A darált kekszet tegyük egy tálba és adjuk hozzá a rum aromát, a kakaóport, a vajat és a datolyapasztát.

Öntsük fel egy kevés tejjel és dolgozzuk össze alaposan. A kész masszából formázzunk dió méretű golyókat és forgassuk meg kókuszreszelékbe őket.

Mikor elkészültünk, tegyük legalább egy órára a hűtőbe, hogy picit dermedjenek. Na meg hidegen finomabbak is!

Jó étvágyat!

Ana's Kitchen ahol a sütés –főzés egy öröm