Egy könnyed húsmentes ételt ajánlok a figyelmetekbe. Gyorsan elkészíthető a rohanós hétköznapokon.
Rukkolás – paradicsomos tészta, feta sajttal 
Hozzávalók:
270 g tészta
5 db koktél paradicsom
3 gerezd fokhagyma
só, bors
120 g feta sajt
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál bazsalikom
1 teáskanál majoránna
1 evőkanál olívaolaj
rukkola
Elkészítés:
A tésztát főzzük meg forró, sós vízbe majd ezután szűrjük le.
A paradicsomot vágjuk fel ízlés szerint kisebb darabkákra.
A zúzott fokhagymát kevés olajon pirítsuk meg. Aztán adjuk hozzá a paradicsomot és egy picit süssük meg. Amikor összeestek a paradicsomok mehet rá a tészta is. Forgassuk össze, fűszerezzük és ezután jöhet a tálalás.
A feta sajtot kockázzuk fel és adjuk hozzá a tésztához a rukkolával együtt.
Jó étvágyat!
Ana's Kitchen ahol a sütés - főzés egy öröm
Megjegyzések
Megjegyzés küldése