Póréhagyma – krémleves
Hozzávalók:
1 db nagyobb póréhagyma
2 db nagyobb burgonya
2 evőkanál vaj
só, bors
1 l zöldségalaplé
4 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A hagymát karikázzuk fel, a burgonyát mossuk meg, hámozzuk meg és vágjuk nagyobb darabokra. A fokhagymát vágjuk apróra.
Két evőkanál vajon dinszteljük meg a hagymát, ezután adjuk hozzá a fokhagymát és keverjük meg, majd mehet bele a burgonya is, utána öntsük fel alaplével és sózzuk, borsozzuk.
15-20 perc alatt, fedő alatt főzzük készre. Ha kész, akkor turmixoljuk le.
Jó étvágyat!
Ana's Kitchen ahol a sütés - főzés egy öröm
Megjegyzések
Megjegyzés küldése