Kávébab kekszek
Hozzávalók:
200 g vaj (szoba hőmérsékletű)
150 g kristálycukor
1 db tojás
30 g instant kávé
350 g finomliszt
2 tábla csokoládé (ét vagy tejcsokoládé tortabevonós)
Elkészítés:
Egy tálban elkeverjük a vajat a cukorral amig homogén masszává nem válik. Ezután adjuk hozzá a tojást és keverjük tovább. Adjuk hozzá az instant kávét és a lisztet. Óvatosan gyúrjuk össze mert nagyon omlós puha. Dió méretű golyókat formáljunk és tegyük egy tálcára őket. Egy hurkapálcika segítségével középen nyomjunk bele egy mintát mélyen mintha elakarnánk vágni, de mégse. Ha ezzel elkészültünk akkor tegyük egy órára a hűtőbe pihenni.
Előmelegített sütőben 180 C fokon 12 perc alatt készre sütjük őket.
Sütés után hagyjuk teljesen kihűlni.
Amikor kihűlt akkor vonjuk be a tetejét csokoládéval és hagyjuk dermedni.
Jó étvágyat!
ahol a sütés - főzés egy öröm
Megjegyzések
Megjegyzés küldése