Nincs is annál jobb mint mikor egy forró nyári napon hideg gyümölcslevest ehetünk.

 

Meggyleves

Hozzávalók:

650 g magozott meggy

2 evőkanál kristálycukor

1 teáskanál vaníliáscukor

víz

1 evőkanál liszt

1 evőkanál tejföl

A magozott meggyet egy kisebb fazékban odatesszük a cukorral és a vaníliás cukorral majd 1,5- 1,8 liter vízzel felöntjük és kb. 15-20 percig főzzük.

A lisztet 1 dl vízzel csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, vízzel vagy a meggyleves levével kicsit hígítjuk, a leveshez öntjük, miközben azt folyamatosan kevergetjük és picit összefőzzük míg besűrűsödik.

Hidegen a legfinomabb!

Jó étvágyat!

Ana's Kitchen

ahol a sütés -főzés egy öröm