Amerikai palacsinta

 

És akkor lássuk hogyan is készül a finom amerikai palacsinta:

Hozzávalók:

190 g finomliszt

4 teáskanál sütőpor

1 db tojás

310 ml hideg tej

60 g vaj

csipetnyi só

csipetnyi szódabikarbóna

1 teáskanál vanília esszencia vagy vaníliás cukor

Elkészítés:

A lisztet a sütőport és a sót összekevertem, azután egy tálba öntöttem a tejet vaníliát tojást és a vajat. A vajat megolvasztottam és úgy adtam hozzá, mert ugye tudjuk, hogy a vajtól omlóssá fog válni minden tészta. Jól összekevertem és hozzáadtam a többi alapanyaghoz és mikor szépen összeállt akkor elkezdtem kisütni alacsony hőfokon a palacsintákat.

A végén gyümölcsökkel és porcukorral tálaltam.

Ana's Kitchen

ahol a sütés-főzés egy öröm